Какъв вид скара обичате?

Rhino написа:И дали да има гарнитура.

Аз харесвам боб и лютеница.

Надя написа:

Rhino написа:И дали да има гарнитура.

Аз харесвам боб и лютеница.

И аз

Emma написа:

Надя написа:

Rhino написа:И дали да има гарнитура.

Аз харесвам боб и лютеница.

И аз

И аз. И бяла питка или хлебче към тях.

Stormy Sky написа:Носорог, гласувах за шишчетата, но имам две забележки:
1. Забравил си пържолите
2. Трябвало е да сложиш мълтипъл-чойс, графата "мешана" не е достатъчна: може някой да обича само кюфтета и кебабчета.

Освен това, нека припомня, че с голям успех се приготвя и пиле на скара. Вадят му се гръбнака и ребрата и се разфасова по ставите. Маринова се например с бира и чесън.

И варени картофи.

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюшка, забравих за пръжолите, ама аз ги обичам отделно, иначе идва байгън...

Аз напоследък намалих месото до минимум, което за мен е постижение.

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюшка, забравих за пръжолите, ама аз ги обичам отделно, иначе идва байгън...

Аз напоследък намалих месото до минимум, което за мен е постижение.

Rhino написа:

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюшка, забравих за пръжолите, ама аз ги обичам отделно, иначе идва байгън...

Аз напоследък намалих месото до минимум, което за мен е постижение.

Браво на тебе.

Силвия също е фенка на кебапчетата, ще й пиша да се включи във форума, ако иска.

Emma написа:

Rhino написа:

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюшка, забравих за пръжолите, ама аз ги обичам отделно, иначе идва байгън...

Аз напоследък намалих месото до минимум, което за мен е постижение.

Браво на тебе.

Силвия също е фенка на кебапчетата, ще й пиша да се включи във форума, ако иска.

Значи мен и Силвия сте ни водиш на кебабчиница, като дойдем някога.

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюши, а какво ще кажеш за прошуто кон мелоне? Много си го обичам.

Шунката иска дъвкане, пъпеша - не

Редно е да се сервира с пакет клечки за зъби под ръка

Тотална липса на хармония

Просташки аперитив, върви с евтино вино

Rhino написа:

Emma написа:

Rhino написа:

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюшка, забравих за пръжолите, ама аз ги обичам отделно, иначе идва байгън...

Аз напоследък намалих месото до минимум, което за мен е постижение.

Браво на тебе.

Силвия също е фенка на кебапчетата, ще й пиша да се включи във форума, ако иска.

Значи мен и Силвия сте ни водиш на кебабчиница, като дойдем някога.

Да, на Петте кьошета.

Stormy Sky написа:

Emma написа:

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюши, а какво ще кажеш за прошуто кон мелоне? Много си го обичам.

Шунката иска дъвкане, пъпеша - не

Редно е да се сервира с пакет клечки за зъби под ръка

Тотална липса на хармония

Просташки аперитив, върви с евтино вино

Za men plastmasovi , merci, molja.

Мaraba, dyrto

Che nali vie gi iznasjate za cjala Evropa

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюши, а какво ще кажеш за прошуто кон мелоне? Много си го обичам.

Шунката иска дъвкане, пъпеша - не

Редно е да се сервира с пакет клечки за зъби под ръка

Тотална липса на хармония

Просташки аперитив, върви с евтино вино

Emma написа:

Rhino написа:

Emma написа:

Rhino написа:

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюшка, забравих за пръжолите, ама аз ги обичам отделно, иначе идва байгън...

Аз напоследък намалих месото до минимум, което за мен е постижение.

Браво на тебе.

Силвия също е фенка на кебапчетата, ще й пиша да се включи във форума, ако иска.

Значи мен и Силвия сте ни водиш на кебабчиница, като дойдем някога.

Да, на Петте кьошета.

Mi dobre ! Tova nesto do hotel " Hemus " li e ili ?

Stormy Sky написа:

Rhino написа:

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюши, а какво ще кажеш за прошуто кон мелоне? Много си го обичам.

Шунката иска дъвкане, пъпеша - не

Редно е да се сервира с пакет клечки за зъби под ръка

Тотална липса на хармония

Просташки аперитив, върви с евтино вино

Ами тъкмо - докато пъпешът се топи, шунката се дъвче.
После се полива с изстудено бяло винце.
Аз го обвивам парчето пъпеш - за предпочитане "Медна роса" с шунката, намазана с малко горчица. Върху шунката - маслинки, пълнени с хайвер.
Супер мезе за лятото.

Това вече е нещо съвсем различно от "прошуто кон мелоне".

В "прошуто кон мелоне" имаш две съставки: "прошуто" и "мелоне": сушен бут и (зрял) пъпеш. Всичко друго е ерес и особено горчицата

Освен това, винаги съм мислил, че виното му е непретенциозно тънко червено вино, въпреки че по изключение го виждам и със сладки вина

Emma написа:

Rhino написа:

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюшка, забравих за пръжолите, ама аз ги обичам отделно, иначе идва байгън...

Аз напоследък намалих месото до минимум, което за мен е постижение.

Браво на тебе.

Силвия също е фенка на кебапчетата, ще й пиша да се включи във форума, ако иска.

Значи мен и Силвия сте ни водиш на кебабчиница, като дойдем някога.

Апостолът на Свободата написа:

Emma написа:

Rhino написа:

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюшка, забравих за пръжолите, ама аз ги обичам отделно, иначе идва байгън...

Аз напоследък намалих месото до минимум, което за мен е постижение.

Браво на тебе.

Силвия също е фенка на кебапчетата, ще й пиша да се включи във форума, ако иска.

Значи мен и Силвия сте ни водиш на кебабчиница, като дойдем някога.

Ема, ходатайствай и за мен, но аз гласувах за шишчета с една шопска салата и пържени картофки. Е ако има и Бира от Шумен ше се чувствам комфортно.

Stormy Sky написа:

Rhino написа:С изстудено шардоне много върви.

Stormy Sky написа:
Просташки аперитив, върви с евтино вино

После се полива с изстудено бяло винце.

Освен това, винаги съм мислил, че виното му е непретенциозно тънко червено вино, въпреки че по изключение го виждам и със сладки вина

Стана ми интересно и проверих в италианските сайтове - някъде го дават че върви с бяло сухо вино, вкл. газирано (!) и розе. Тук обаче се намесва и рекламата на местни вина.

Продължавам да твърдя, че го виждам добре като аперитив с тънко червено вино последна реколта, а колкото с газирано, толкова и с "десертни" вина. Явно няма твърдо правило и посоката ми на разсъждение е правилна, както личи и от следния коментар по темата:

esistono due scuole di pensiero una opita per il rosso da abbinare al prosciutoo l'altra al bianco da abbinare al melone ascludendo lo champagne cha se mi si permette e un inutile francesismo che nulla a che vedere col nostrano prosciutto

превод на коментара написа:"съществуват две школи, едната от които препоръчва червено вино, което се връзва с шунката, а другата препоръчва бяло, което се връзва с пъпеша - шампанското, ако ми позволите е ненужно френско влияние, което няма нищо общо с нашата шунка"

Освен това, оказа се че с шунка могат да се поднесат и смокини

Rhino написа:Горчица се слага мъничко, за вкус.

Пак ще повторя: нищо друго освен зрял пъпеш и прошуто не се слага, комбинацията е самодостатъчна и завършена сама по себе си.

Ще ти обясня освен това защо именно сушеният бут не върви с горчица: хубавата сурова шунка има лек дъх кажи го на диво, кажи го на лайна, който особено се цени. Горчицата ще го убие

Rhino написа:

Emma написа:

Rhino написа:

Emma написа:

Rhino написа:

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюшка, забравих за пръжолите, ама аз ги обичам отделно, иначе идва байгън...

Аз напоследък намалих месото до минимум, което за мен е постижение.

Браво на тебе.

Силвия също е фенка на кебапчетата, ще й пиша да се включи във форума, ако иска.

Значи мен и Силвия сте ни водиш на кебабчиница, като дойдем някога.

Да, на Петте кьошета.

Mi dobre ! Tova nesto do hotel " Hemus " li e ili ?

По-близо е до "Хилтън".

Emma написа:

Rhino написа:

Emma написа:

Rhino написа:

Emma написа:

Rhino написа:

Stormy Sky написа:

Rhino написа:Плюшка, забравих за пръжолите, ама аз ги обичам отделно, иначе идва байгън...

Аз напоследък намалих месото до минимум, което за мен е постижение.

Браво на тебе.

Силвия също е фенка на кебапчетата, ще й пиша да се включи във форума, ако иска.

Значи мен и Силвия сте ни водиш на кебабчиница, като дойдем някога.

Да, на Петте кьошета.

Mi dobre ! Tova nesto do hotel " Hemus " li e ili ?

По-близо е до "Хилтън".

Jivjala sym v japonskija.

I Apostola ste idva. Iskal obache bira - shumenska po vyzmojnost.

Апостолът на Свободата написа:Rino, благодаря, за поддръжката от Ема! Но гледам, че до момента сме само 7-ем? Библейска цифра. Като древната седмолъчка от звезди,
Слънце, Луна, Меркурий, Венера, Марс, Юпитер и Сатурн, представляваща нашата древна земя наречена ЕЛАДА - ЗЕМЯТА на 7-те Планети, кръстена от древните българи - ПЕЛАСГИ, доста преди гърците да стъпят в южна Тесалия,
изровена в Плиска и в земите, където български крак е стъпвал ... или най-вече като онези всеотдайни 7 души от филма "Великолепната Седморка"!
Така ли оставаме - ТЕК?